Cà phê không chỉ là một loại thức uống mà còn là một nét văn hóa, một phong cách sống của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ tìm đến quán cafe để thưởng thức đồ uống, khách hàng ngày nay còn mong muốn được trải nghiệm một không gian đẹp, phù hợp với phong cách cá nhân và có thể mang đến cảm giác thư giãn thực sự. Vì thế, thiết kế quán cafe trở thành một yếu tố quan trọng, không chỉ giúp quán thu hút khách hàng mà còn giúp xây dựng thương hiệu một cách bền vững.
Mỗi quán cafe cần có một phong cách riêng biệt để tạo nên dấu ấn đặc trưng, khiến khách hàng ghi nhớ và quay lại nhiều lần. Có rất nhiều mô hình thiết kế khác nhau, mỗi phong cách mang một nét đẹp và giá trị riêng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 23 mô hình thiết kế quán cafe “chill” được giới trẻ yêu thích nhất hiện nay, phân tích kỹ từng phong cách, ưu điểm và cách ứng dụng hiệu quả trong thực tế.
Phong cách Minimalism – Tối giản tinh tế
Phong cách tối giản hay còn gọi là Minimalism đang trở thành xu hướng phổ biến không chỉ trong thiết kế nội thất mà còn trong thiết kế quán cafe. Đây là phong cách phù hợp với những ai yêu thích sự đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp tinh tế.
Không gian của quán cafe Minimalism thường sử dụng các gam màu trung tính như trắng, xám, be hoặc nâu gỗ để tạo cảm giác thư thái và rộng rãi. Bàn ghế và nội thất có thiết kế đơn giản, ít chi tiết nhưng vẫn đảm bảo tính công năng. Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa bằng cách sử dụng cửa kính lớn, giúp quán có được nguồn sáng tự nhiên tốt nhất và giảm bớt cảm giác chật chội.
Một quán cafe phong cách Minimalism không cần trang trí quá nhiều, thay vào đó, những món decor được lựa chọn kỹ lưỡng, có thiết kế thanh thoát, chẳng hạn như những bức tranh đơn sắc, cây xanh nhỏ hay những chiếc đèn thả trần tối giản. Nhờ sự tinh giản trong thiết kế, phong cách này mang lại cảm giác sang trọng mà không quá tốn kém. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những quán cafe có diện tích nhỏ hoặc hướng đến đối tượng khách hàng thích sự yên tĩnh và thanh lịch.
Phong cách Industrial – Cá tính mạnh mẽ
Phong cách Industrial hay còn gọi là phong cách công nghiệp mang lại một vẻ đẹp mạnh mẽ, phá cách, rất phù hợp với những ai yêu thích sự bụi bặm và chất riêng. Không gian quán cafe theo phong cách này thường có sự kết hợp giữa các vật liệu thô mộc như bê tông, kim loại, gỗ tối màu và tường gạch không trát.
Điểm đặc trưng của phong cách này là trần nhà cao với hệ thống ống nước, dây điện lộ ra ngoài, tạo cảm giác như đang ở trong một xưởng sản xuất hoặc nhà kho công nghiệp. Ánh sáng trong quán Industrial chủ yếu là ánh sáng vàng từ những chiếc đèn thả trần bằng kim loại hoặc đèn LED mang phong cách vintage, giúp không gian trở nên ấm áp hơn.
Bàn ghế trong quán thường có kiểu dáng đơn giản nhưng chắc chắn, chủ yếu sử dụng chất liệu gỗ và sắt. Một số quán còn kết hợp với ghế sofa da nâu để tăng thêm nét cổ điển và sang trọng. Mô hình này rất phù hợp với những quán cafe dành cho dân sáng tạo, nghệ sĩ hoặc những bạn trẻ yêu thích phong cách mạnh mẽ, phá cách.
Phong cách Tropical – Xanh mát và gần gũi thiên nhiên
Phong cách Tropical hay còn gọi là phong cách nhiệt đới là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tươi mát và thiên nhiên. Không gian quán cafe theo phong cách này thường có nhiều cây xanh, kết hợp với nội thất gỗ, mây tre đan và các vật liệu tự nhiên khác để tạo cảm giác gần gũi, thư giãn.
Màu sắc chủ đạo trong quán cafe Tropical thường là xanh lá cây, trắng, vàng nhạt và nâu gỗ. Những chi tiết trang trí như tranh vẽ lá cây nhiệt đới, đèn thả bằng tre hay những chậu cây lớn được đặt xung quanh quán giúp không gian trở nên sinh động hơn.
Không gian mở là một trong những yếu tố quan trọng trong thiết kế quán cafe Tropical. Những quán theo phong cách này thường có cửa sổ lớn hoặc khu vực ngoài trời, giúp khách hàng có thể tận hưởng không khí trong lành và ánh sáng tự nhiên. Một số quán còn thiết kế thêm khu vực hồ cá nhỏ hoặc thác nước nhân tạo để tạo hiệu ứng thư giãn tốt hơn.
Phong cách Bohemian – Nghệ thuật và phóng khoáng
Phong cách Bohemian (Boho) mang đến sự phóng khoáng, tự do và đầy sáng tạo. Đây là phong cách được rất nhiều bạn trẻ yêu thích vì sự độc đáo và cá tính trong thiết kế.
Không gian quán cafe Bohemian thường có nhiều màu sắc rực rỡ nhưng vẫn có sự hài hòa giữa các gam màu ấm và lạnh. Nội thất chủ yếu là những chiếc ghế mây, bàn gỗ, sofa bệt cùng với thảm dệt có họa tiết thổ cẩm. Đèn lồng, dây đèn LED trang trí và các chi tiết như macrame, rèm vải mềm cũng là những yếu tố giúp quán trở nên ấm áp và nghệ thuật hơn.
Bên cạnh đó, quán cafe phong cách Bohemian thường được thiết kế với không gian mở, kết hợp với những khu vực có ghế bệt hoặc võng để tạo cảm giác thoải mái nhất cho khách hàng. Đây là nơi lý tưởng cho những ai thích chụp ảnh, thư giãn hoặc tận hưởng những buổi nhạc live acoustic nhẹ nhàng.
Phong cách Vintage – Hoài cổ và lãng mạn

Vintage là một phong cách thiết kế mang hơi hướng hoài niệm, giúp khách hàng cảm nhận được sự ấm áp và yên bình. Những quán cafe theo phong cách Vintage thường được trang trí bằng bàn ghế gỗ sơn trắng, tường gạch cổ, đèn chùm kiểu cổ điển và những món đồ trang trí mang dấu ấn của thời gian như radio, máy đánh chữ hoặc đồng hồ cũ.
Không gian quán cafe Vintage thường sử dụng ánh sáng vàng nhẹ để tạo cảm giác ấm cúng. Một số quán còn kết hợp với những bản nhạc xưa hoặc nhạc jazz để làm tăng thêm nét hoài cổ. Đây là phong cách rất phù hợp với những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, lãng mạn và thích tìm về những giá trị cũ.
Kết luận
Việc lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe không chỉ giúp định hình thương hiệu mà còn là yếu tố quan trọng thu hút khách hàng. Mỗi phong cách mang một vẻ đẹp riêng, phù hợp với từng đối tượng khách hàng khác nhau. Khi thiết kế quán cafe, chủ quán cần cân nhắc đến vị trí, diện tích, đối tượng khách hàng mục tiêu và ngân sách để có thể đưa ra lựa chọn hợp lý nhất. Một quán cafe không chỉ cần có đồ uống ngon mà còn phải tạo ra một không gian thực sự đáng nhớ, khiến khách hàng muốn quay lại nhiều lần.